Il nostro olio
Gustando questo Olio genuino si scopre una via sulle colline lucchesi dove camminando tra gli ulivi secolari ci si immerge in un angolo di pura serenità .
Qui, in Via della Pace, a San Martino in Colle, raccogliamo le nostre olive, tra Ottobre e Novembre, al giusto grado di maturazione per donare all'olio un'aroma inconfondibile.